"A la tardor ni fred ni calor""Quan ja som a la tardor mengem castanyes de bo de bo"
"La tardor ja arribat castanyes i panelles hem menjat"
"De castanyers i castanyeres s'han vestit, i castanyes torrades ens han
repartit"
dimecres, 10 de juny del 2009
Dites de la castanyada
"A la tardor ni fred ni calor""Quan ja som a la tardor mengem castanyes de bo de bo"
"La tardor ja arribat castanyes i panelles hem menjat"
"De castanyers i castanyeres s'han vestit, i castanyes torrades ens han
repartit"
divendres, 22 de maig del 2009
Cançó Halloween
Video Halloween
Cliqueu la paraula Video per veure un tros d'una pel·lícula relacionada amb Halloween.
Cliqueu la paraula Video per veure un tros d'una pel·lícula relacionada amb Halloween.
Canço castanyada
Halloween
El mot Halloween fa referència a la festivitat tradicional heretada de les celebracions d'origen celta, que tan ràpidament s'han estès per tot el món i, en especial, pels països hispanoparlants.
Fa molts segles, a Bretanya, Escòcia i Irlanda, el dia 31 d'octubre se celebrava la festivitat de Samhain, que coincidia amb el darrer dia de l'any segons els antics calendaris celtes i anglosaxons. Samhain era el déu dels morts. Algunes fonts indiquen que la paraula gal·lesa "Samhain" literalment vol dir "final d'estiu". El dia que celebraven Samhain era el dia de cap d'any, el 31 d'octubre en el nostre calendari. En aquella època, s'encenien grans fogueres sobre les muntanyes per foragitar als esperits malignes. També es creia que les ànimes dels morts visitaven les seves antigues cases per intentar trobar un cos on habitar, i anàven acompanyades de bruixes i esperits.Per això no s'encenia cap llum a les cases, i la gent es vestia com a bruixes o dimonis per tal que cap ànima volgués habitar el seu cos.
Fa molts segles, a Bretanya, Escòcia i Irlanda, el dia 31 d'octubre se celebrava la festivitat de Samhain, que coincidia amb el darrer dia de l'any segons els antics calendaris celtes i anglosaxons. Samhain era el déu dels morts. Algunes fonts indiquen que la paraula gal·lesa "Samhain" literalment vol dir "final d'estiu". El dia que celebraven Samhain era el dia de cap d'any, el 31 d'octubre en el nostre calendari. En aquella època, s'encenien grans fogueres sobre les muntanyes per foragitar als esperits malignes. També es creia que les ànimes dels morts visitaven les seves antigues cases per intentar trobar un cos on habitar, i anàven acompanyades de bruixes i esperits.Per això no s'encenia cap llum a les cases, i la gent es vestia com a bruixes o dimonis per tal que cap ànima volgués habitar el seu cos.
Amb l'arribada del Cristianisme s'establí el primer dia de Novembre com a Dia de Tots Sants. En aquell moment, el 31 d'octubre es convertí en All Saints Eve (vigília del Dia de Tots Sants). Aquestes paraules anaren derivant cap a All Hallows Eve, d'on va sortir la paraula Halloween. Hallow és un mot que en anglès antic significa sant o sagrat, i que prové, juntament amb la paraula moderna holy, del mot germànic khailag.
Moltes de les tradicions de Halloween es varen convertir en jocs infantils que els immigrants irlandesos portaren als Estats Units en el segle XIX. A partir d'aquí, la tradició es va començar a estendre per la resta del món.
La castanyada
Una de les festes més populars de Catalunya és la castanyada, que se celebra el dia de Tots Sants (1 de novembre), encara que darrerament se n'ha desplaçat la celebració a la vigília d'aquesta diada, el 31 d'octubre, o a altres dies propers.
Consisteix en la menjada de castanyes, panellets, moniatos i fruita confitada, aliments altament energètics. La beguda típica és el vi dolç o moscatell, una varietat de cep blanca cultivada arreu d'Europa, al nord i al sud d'Àfrica, Califòrnia i Austràlia. Orígens Els orígens de la castanyada segurament es remunten en l'àpat o ressopó que es feia la nit de Tots Sants. En general les castanyes, els fruits secs i el moscatell eren els protagonistes d'aquestes celebracions que representaven l'anunci de l'imminent arribada del fred i del mal temps. El costum de menjar les castanyes torrades i cuites tal i com les coneixem avui en dia, es va començar a generalitzar a finals del segle XVIII, i a poc a poc es va anar estenent i fent-se popular fins a convertir-se en una imatge que anunciava l'hivern.
Consisteix en la menjada de castanyes, panellets, moniatos i fruita confitada, aliments altament energètics. La beguda típica és el vi dolç o moscatell, una varietat de cep blanca cultivada arreu d'Europa, al nord i al sud d'Àfrica, Califòrnia i Austràlia. Orígens Els orígens de la castanyada segurament es remunten en l'àpat o ressopó que es feia la nit de Tots Sants. En general les castanyes, els fruits secs i el moscatell eren els protagonistes d'aquestes celebracions que representaven l'anunci de l'imminent arribada del fred i del mal temps. El costum de menjar les castanyes torrades i cuites tal i com les coneixem avui en dia, es va començar a generalitzar a finals del segle XVIII, i a poc a poc es va anar estenent i fent-se popular fins a convertir-se en una imatge que anunciava l'hivern.
A final d'octubre apareixien les castanyeres amb tots els seus estris peculiars i amb les faldilles planes i el davantal tan característics, i durant tot el mes de novembre i part del desembre proveïen de castanyes i moniatos calents a la gent per ajudar a fer passar el fred hivernal. Les castanyeres han anat passant a l'oblit, baldament que hi ha llocs on conserven la tradició. Actualment, és més comú trobar parades on venguin castanyes calentes i torrades, generalment embolicades en paper de diari, en diversos punts de la ciutat, moltes d'elles conduïdes per gent jove, especialment estudiants, amb la possibilitat d'obtenir uns beneficis econòmics durant uns dies.
ELS PANELLETS
Els panellets són uns pastissos petits, de diverses formes, fets a base de massapà i altres ingredients que els donen un sabor i aroma característics. La base més característica dels panellets és una barreja de rovell d'ou, sucre, ametlles mòltes i patates bullides. Després es couen al forn. Van començar a popularitzar-se al segle XVII, quan tenien un caràcter sacramental. 
Castanyada vs Halloween
Benvolguts alumnes, com que s'apropa la tardor, hem volgut obrir un debat sobre la castanyada i el halloween.
El que pretenem es que conegueu les dos costums, que reflexioneu sobre aquestes i expresseu la vostra opinió.
Les aportacions son lliures. Cadascú pensa el que vol. I per tal de que el funcionament del blog sigui correcte, respecteu les opinions dels vostres companys i no escriviu missatges ofensius.
Penseu que les aportacions conten nota.
El dia 20 de novembre cada alumne haurà d'entregar unes redaccions a classe, on expressareu les vostres conclusions, el que heu reflexionat, el què us a semblat, etc.
Posteriorment, les mestres escollirem les redaccions més adequades (unes 4) i les penjarem al blog i haureu de votar quina us sembla millor argumentant sobretot el perquè. A partir d'aquí sortirà una redacció guanyadora que es publicarà a la revista de l'escola.
Recordeu que desprès de la castanyada (30 de novembre) es tancarà el blog, i qui encara no hagi fet la seva aportació li repercutirà a la nota.
Ànims i sort a tots!
El que pretenem es que conegueu les dos costums, que reflexioneu sobre aquestes i expresseu la vostra opinió.
Les aportacions son lliures. Cadascú pensa el que vol. I per tal de que el funcionament del blog sigui correcte, respecteu les opinions dels vostres companys i no escriviu missatges ofensius.
Penseu que les aportacions conten nota.
El dia 20 de novembre cada alumne haurà d'entregar unes redaccions a classe, on expressareu les vostres conclusions, el que heu reflexionat, el què us a semblat, etc.
Posteriorment, les mestres escollirem les redaccions més adequades (unes 4) i les penjarem al blog i haureu de votar quina us sembla millor argumentant sobretot el perquè. A partir d'aquí sortirà una redacció guanyadora que es publicarà a la revista de l'escola.
Recordeu que desprès de la castanyada (30 de novembre) es tancarà el blog, i qui encara no hagi fet la seva aportació li repercutirà a la nota.
Ànims i sort a tots!
Subscriure's a:
Missatges (Atom)